中国美食闻名天下 食材配送重要的是在源头把关
中国美食闻名天下,走在中国每个城市的大街小巷,往来人口络绎不绝。道路四周分布着随处可见的大大小小的餐馆。中国,一个以“民以食为天”的国度,中国人,对吃也是非常讲究的,从古代发展到至今,已经形成了八大菜系。八大菜系有川菜,鲁菜,粤菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜和徽菜。总归八大菜系,每个菜系各有千秋,对此,每个地区,都有不同的饮食风格。就算是同菜系之间不同菜品,每个人,或者每个师傅做出来的都不一样,之前出过一档美食记录片叫《舌尖上的中国》,感兴趣的朋友可以再去看一下,这是一档介绍不同地域的美食,和不同地区的饮食风格的一部纪录片,看了之后,会让人食欲大开,迫不及待的想去吃各个地方旅游一圈,再品尝一下当地的美食。岂不更流连忘返。
上面说了怎么多,就是想说一点,在中国,备受关注的就是吃,可以不睡觉,不工作,但是一定要吃好,而无论是大街小巷随处可见的餐馆,还是高档餐厅酒店,或者是公司学校的食堂,一个好的菜品。不仅是需要好的师傅才能做出来。更重要的是在源头上,也就是食材的选择上。因为大多数做出来的菜不好吃的原因就是在食材的购买上,往往商家会派专门的人员去农贸市场批发购买食材,因为便宜且节省时间。但是这样的食材不仅不新鲜,并且还有坏了的菜弄来滥竽充数,就算师傅做得再好,也不是那个味道啰。
如果想要购买新鲜的食材,还得选专门的食材配送公司。好的食材配送公司,不仅运输快,且在食材的选购上就有专门的生产基地,再加上专门人员从事督导,可以说是非常稳了,正是这几条,造就了好的食材配送公司,也就是上海食材配送公司。